生活中存在很多让我们意想不到的食材，经常被当作垃圾扔掉。而我们只要花点小心思，巧妙地利用它，养生保健功效不输于任何药物。

很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。

要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可治疗尿路或膀胱结石，对胆结石也有一定的作用。

“龙须茶”喝起来清甜，又经济实惠，可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。它还能利水、消肿。在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

葱须有一定的解表促进排汗的作用，有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的，而且我们用葱须煮水，对于感冒后通鼻塞的效果也很好。

从中医角度讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄粘的，你可以用白菜根煮水。

人们在吃萝卜的时候，大多习惯把萝卜皮刨了扔掉，殊不知萝卜皮里也有大营养。

生活中许多人都会用冬瓜煮汤，把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。

冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。

另外，用冬瓜皮煎汤洗脚，能治脚气、脚臭。

橘子皮晒干了之后 ，保留了里面白的部分，就是陈皮了。

陈皮性质偏温，但比橘红差点，而且主要入脾经，如果因为吃多了，或者夏天天气潮湿，身体的湿重了，可以用陈皮泡茶帮助祛湿。

新鲜橘子皮向内折成双层，对着鼻孔挤压，让汁液进入鼻孔，上车之前一小时或每隔一段时间一次都可以很好地预防晕车。

柚子皮厚厚的白色部分，切成条状后晒干，有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃，即有蚊香的功效。记住千万别带皮，会点不着。

把柚子皮放在房间里可以驱除秽味；放在冰箱里，可以去除冰箱异味。

用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防治手、足的皮肤皲裂。

将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5-10分钟左右更换一次，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。