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马鞍山医生为什么总让你戒辛辣,这科学吗?

 

医生为什么总让你戒辛辣,这科学吗?


不知道你们发现没有,去医院做完检查,最后询问医生饮食上需要注意什么,医生说的最多的就是“少吃辣”。

「禁忌辛辣刺激饮食」,就像养生届里的一条金科玉律一样,但很少有人会向患者解释背后的科学依据是什么。

今天小编就和大家来聊聊,对于生病了就要“少吃辣”,医生的话到底有哪些科学依据呢?

先来弄清楚辛辣食物到底是什么?

辛辣≠辣椒。辣椒出现在天朝人民的饭桌上,不过三四百年的时间。正常来说,只要编剧稍微有点历史常识,在明朝之前的古装剧里你都不应该看到辣椒的出场!

虽然辣椒在明末才传入中国,但中国古代就已经有辛辣的说法,葱、韭、蓼、蒿、芥,统称为五辛。广义上的辛辣食物,包括辣椒、花椒、芥末、胡椒、葱姜等。

其次,辛辣辣并不是一种味道,而是一种痛觉体验。

辛辣食物吃过之后让人感觉嘴巴里火辣辣的,这是因为食物里的辣椒素,会让大脑产生灼痛的感觉。辣得受不了的时候,可以吃口肥肉,脂肪含量高的食物有助于缓解嘴巴喷火的感觉。

什么人该少吃辛辣食物?

1. 一吃辣就一脑门汗的人

前面小编已经说过,辛辣食物会引起灼热痛,因此有些人吃过辛辣食物后,会引起体温升高,加速代谢,流汗不止。

先不说你满头大汗的样子是不是化了妆,汗流多了也会使身体盐分损失过多。所以,对于特别容易出汗的人,小编建议少实用辛辣食物为妙。

2. 稍有动静就睡不着的人

能力越大,责任越大,很多看起来光鲜亮丽的高薪工作者,其实都长期处于高压工作状态的人,晚上做噩梦可能都是发布会的PPT里出现了错别字!

对于这类经常失眠甚至有些神经衰弱的人,小编也建议晚上不要食用辛辣食物,以免胃肠灼热不适,睡前无法平静下来,导致入睡困难,第二天浑浑噩噩影响工作。

 3. 吃不对就拉稀的人

很多人会发现自己的体质一吃吃辣就拉肚子,这类人通常来说都患有消化道疾病。如果有人为了减肥故意吃辣帮助腹泻,那么这完全是在拿绳命开玩笑!

吃过辛辣食物之后,会拉肚子,主要原因正是吃辣导致胃肠道不规律蠕动增加,导致食物在肠道停留时间过少,引起大便稀薄。所以医生一般都会建议在治疗期间尽量杜绝辛辣食物。

4. 菊花伤残的人

长期关注小编的人都知道,戒除辛辣刺激也是小编最常叮嘱大家的话!这是因为辛辣食物也是诱发肛肠疾病的重要因素。

所谓辣椒辣两头,就是说的吃完辣,嘴里火辣辣,肛门火辣辣。因此,患有痔疮、肛裂、肛瘘及肛窦炎的人,建议少食用辛辣刺激食物。

除了以上这些,一不小心就吃出香肠嘴的人,患有扁桃体炎的人,感冒喉咙发言的人都最好戒除辛辣。

虽然,辛辣食物并非引起以上一些疾病的罪魁祸首。但辛辣食物的确可加重某些疾病的不适症状。

所以,鉴于保健或者病后恢复的考虑,普通老百姓都希望从医生那里听到一些实用的饮食建议,而医生也就会说避免食用辛辣食物这样绝对没错也无害的中肯建议。

好比戒烟戒酒,总是对疾病的恢复没有坏处。

小编再唠叨两句,对于吃完辣菊花喷火的小伙伴,两次麻辣诱惑下肚就可能诱发痔疮,所以如果不想承受菊花残满地伤的痛,最好少图一时之快!

(图片来源网络,如有侵权,联系删除)

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