隔夜水不能喝？千滚水会致癌？这些问题终于有答案了！

碱性水更健康，千滚水会致癌，隔夜水不能喝？关于喝水，一直都有很多不同的说法，不知道谁真谁假……今天小编就带大家一一分辨这些说法的真假。

01

碱性水更健康？

并不是！身体并没有所谓的“酸碱体质”之分，也就不存在“改善酸性体质”这一说法。

市面上的酸性水、碱性水，只是商家们的噱头。喝水，就是为了补充水分，每个人的身体需求和运动量大小不一样，可以根据自身情况每天喝1.5～2升水。

2

反复烧开的水能喝吗？

放心喝！烧开过的水就不能再烧开喝了，否则致癌？这种反复烧开的水，也叫千滚水。

自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，并不严谨。

已有实验室测定明确显示：即使是烧开了20多次，白开水中亚硝酸盐的含量，仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准（1mg/L），很安全。

因此，对于生活中那些烧过好几次的水放心喝。

3

隔夜水不能喝吗？

能喝！如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

而实验同样证明：隔夜（甚至隔好几夜）的水和茶水，亚硝酸盐的量离超标都还差得远。但如果是敞开盖子放了很久的水确实不该喝，容易掉灰。

4

暴晒过的瓶装水不能喝吗？

能喝！

一般的塑料饮料瓶碰到70℃的开水就会变形，但因此就说暴晒后的瓶子会有健康危害，这就是夸张了。

传说中塑料瓶中的重金属锑，其实含量非常低，并不会对健康构成风险。而且饮料瓶的制造并不需要有害的塑化剂和双酚A，有关的传言也没有根据。

简单来说：只要是正规厂家的产品就可以放心用，暴晒后的水是能喝的。

5

纯净水常喝对身体不好？

想太多……有人说纯净水不含任何矿物质，经常喝对身体不好，是真的么？

纯净水里确实没什么矿物质，但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格，能满足身体对水的需求，不管是喝纯净水、喝白开水，还是喝矿泉水，都没什么区别。

人体要补充矿物质，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。

人体随时都在进行新陈代谢，排出代谢物，吸收营养物质，而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水，身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以，与其每天纠结喝什么水健康，不如多花点心思在一日三餐上。

6

早起一杯温开水对身体好吗？

这个说法基本正确，但要因人而异。清晨喝一杯白开水，既补充了细胞的水分，降低了血液黏稠度，有利于尿液的排出，也没有任何热量，不用消化就能被人体吸收，促进血液循环，使人能更快地清醒过来。

白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助，比较适合中老年人。

晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。但是，对于本身湿气很重和肾阳虚的人来说，早上不宜喝水过多。

“毁肾”的三大饮水习惯

1、口渴再喝水

口渴时，身体细胞已经脱水，是中枢神经发出的求救信号。长期如此，肾脏排毒能力会大大降低，导致肾病发生。

2、饮料当水喝

常年把饮料当水喝，饮料中的糖、磷酸盐会促进人体钙流失，尿液中钙含量随之增多，继而形成肾结石。

3、长期喝浓茶

过浓的茶对身体不好，不仅伤胃，也不利于肾脏健康。

正确喝水的方式

先含一口，浸润整个口腔后再喝下去。

这样可利用生物回馈机制传达口渴中枢，让身体细胞知道有水分要进入身体，以便充分吸收。

小口慢饮，从容不迫。

体内就像火炉，所以需要慢慢地喝，让身体能有充分时间进行新陈代谢。

喝温水，更止渴。

温水相较于冷水对身体更温和，不刺激。身体不需额外反应就能完成较佳的生物回馈反应给口渴中枢，所以比较有助于身体吸收利用，从而更解渴。

最好的饮物是白开水。

除非特殊健康问题，尽量不要用其他水来代替白开水。

正确的喝水方式，不仅能防止肾脏病变，还能提前消除潜在疾病。

正确喝水的时间表

6:30——经过一夜的睡眠，身体会开始缺水，起床后可以先喝一小杯水，可促进排便。

8:30——早上的时间一般比较紧凑，情绪比较紧张，可以喝杯水缓解一下，防止出现脱水现象。

11:00——经过一上午的工作，可以在这个时候起身活动下，顺便喝杯水，补充流失的水分。

12:50——吃完午饭的半小时后，可以喝一杯水，加强身体的消化功能。

15:00——经过一天的学习工作，下午3点属于困乏期，可以喝一杯水提神醒脑，恢复清醒，继续学习。

17:30——下班前可以喝一杯水，补充水分，同时可以缓解饥饿感，等待迎接晚餐的到来。

睡前的1至半小时——可以喝点水但不宜过多，以免晚上频繁起夜影响睡眠质量。

很多人都认为喝水是本能反应，没有什么好讲究的。但其实喝水也是要讲究正确的时间和方式的。

喝水不在于多，而在于会不会喝。所以为了您的身体健康，学会科学的饮水方法很重要。

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