网红奶茶正在毁掉中国女人
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你爱喝下午茶吗?
卡布奇诺、乌龙玛奇朵、葡萄柚多多、金桔养乐多、百香绿QQ 、奶盖配红茶、仙草配奶冻、葡萄柚多多……这些网红奶茶,光听名字就能让人口舌生津。
下午三点左右,是一天中工作效率最低、情绪最低迷的时候了。
来份网红奶茶作为下午茶,不仅可以满足味蕾还能让忙碌的身心得到了一丝宽慰。
对于下午茶,很多年轻人都有一种难以言说的热爱。
中国调查网曾做过关于“喝下午茶”人数的统计,有20.5%的用户表示自己天天喝下午茶,考虑到这份调查覆盖面较广,相信在上班族中,这个比例还要高出许多。
先生所在的公司也是如此,每到下午三点,同事们就会给自己放松一下,补充一下能量。
可先生发现大家下午茶食用频率最高的还是——奶茶、炸鸡和甜点。
尤其女孩子们对抖音上火起来的网红奶茶、甜点很着迷,时不时就要点一份抚慰自己疲惫的身心。
然而,这些网红美食其实并没有看上去那么美好。
央视新闻曾报道,一杯奶茶≈20包糖。
此外,女生们爱吃的芝士蛋糕、慕斯蛋糕、爆浆蛋糕,满满的全是奶油诱惑; 港式铜锣烧、葡式蛋挞,亦属于高含糖量的食品。
由此可见,食量不是很大的女生们,仅仅一个下午茶的糖分摄入量就可能超过200g,远超其余三餐之和。
如果长期摄入这些这些超高热量的“垃圾食品”和糖分,就会对身体造成严重的伤害。
世界卫生组织已经把糖和烟、酒并列为肿瘤的三大诱因。而英格兰公众健康也曾经发表报告,糖是21世纪英国人面对的重要健康隐患。
2
高糖分是怎样毁掉一个人的?
先生前两天看到一条新闻,20岁的长沙女孩儿悦悦,某天喝了第二杯抹茶奶盖后,倒在了自家楼梯口。送医后,医生起初怀疑她是脑梗或是栓塞,做完脑部CT却没有发现问题。
直到测完血糖发现悦悦的血糖指数极高,综合评估后,医生下了诊断:糖尿病高渗性昏迷。
每天都要喝两杯奶茶的悦悦,年纪轻轻就患了糖尿病,令人心痛。医生说,她1米6的个子,200斤的体重,每天两杯奶茶,不爱吃蔬菜不爱运动,这种情况是最容易得糖尿病的!
吃糖过多,不但会增加糖尿病、脂肪肝、心脏病的风险,还会使大脑迟钝、引发学习记忆障碍。
如果不加以节制的话,不健康的下午茶习惯真的能够毁掉一个人。
过量糖分到底是怎样危害我们身体的呢?为了弄明白这个问题,澳大利亚一名导演戴蒙带着医疗专家小组拍了一部有趣的纪录片,其中透露出的一些信息值得深思。
在这部纪录片中,导演戴蒙连续60天每天摄入40茶匙(约160g)糖分,戴蒙并不食用糖果、汽水之类的高糖分食品,吃的都是健康食品,并且保持足够的运动量。也就是说,戴蒙控制了糖分以外所有的变量,连摄入热量都与之前一模一样。
但试验结束后,他的变化令人震惊……首先,他的体重增加了8.5kg,这个数字不可思议,因为他摄入的热量和每天的运动量都与之前一致;
此外,他体内的谷丙转氨酶超过安全范围,得了脂肪肝,还很可能导致二型糖尿病;
并且,他对糖分产生了成瘾症状,一段时间不摄入糖分性格就会变得暴躁易怒、注意力涣散,直到补充糖分。
纪录片中,还包含了大量的采访内容,其中有个十七岁的青年Larry,由于常年、大量饮用碳酸饮料,小小年纪,满口的牙齿全部烂掉……
那么问题来了,每天160g糖分的摄入量多吗?
多,也不多。
说多是因为,世界卫生组织建议的人均摄入的游离糖量不超过50g,远远低于这个数字。
说不多是因为,一杯奶茶含糖量就有近100g,一小杯的果汁含糖量就有50g左右,日常生活中稍不注意,食糖量就可能远远高于这个数字。
3
越吃越上瘾?糖是穿肠毒药
糖的坏处不单单是让你变胖而已,吃太多糖,肝脏分解果糖时,产生一种叫甘油三酯的脂肪,长此以往就形成脂肪肝。
近年来,脂肪肝患者越来越年轻化,这与我们饮食结构的关系密不可分,需要引起警惕。
上面提到一部分糖进入肝脏,另一部分糖则进入了血液,长期累积引发高血压、胰岛素分泌紊乱。加州大学旧金山分校内分泌专家说,“这与卡路里无关,如大量食用,糖本身就是毒药”。
高血压、糖尿病这样的慢性病需要长年累月的服药、治疗,处理不当甚至有生命危险,非常影响我们的生活质量。
更加可怕的是会对糖逐渐形成的依赖成瘾性。
据中新网报道,英国女子奥克莉因每天摄入过量糖分,出现抑郁和头痛等症状,经检查才发现该女子罹患“糖上瘾”,需要戒吃所有含糖食品。
45岁的奥克莉每天摄入糖量200g,每天都要以饼干、蛋糕、可乐等作为下午茶,长此以往,身体出现了许多问题,她易感到疲劳、头痛,原本性格开朗爱笑的她变得易怒和抑郁。
奥克莉甚至曾因太想吃饼干而在超市货柜前崩溃大哭,她也很想戒掉糖,但是到了这份上,糖瘾甚至比烟瘾还要难以戒除。
不少姑娘生气难过的时候喜欢暴饮暴食,摄入糖分固然能一时扭转心情,可一旦依赖成瘾,只会让你变得更糟。糖分摄入过量,不但导致肥胖、龋齿和心血管疾病,还会损害甲状腺功能和心理健康。
4
“一口反式脂肪酸,等于7口油”
今年1月,周杰伦曾因为胖,荣登微博热搜榜头条。
这个看起来莫名其妙的热搜头条,源于网友一条微博吐槽:“(奶茶)这么好喝吗?你可憋再喝了吧!”
有人调侃说,周杰伦,是一个爱妈妈但最爱还是奶茶的男人。
一个开完发布会都不忘带走奶茶的男人。
一个不放过每一颗珍珠的男人……
早前在接受采访时,周杰伦就自己爆料称自己是“甜食杀手”,很贪吃,什么都要来一点。恐怕那次发胖,也是逃不开奶茶、甜点等甜食的魔咒吧……
经常听到女性朋友吐槽,每天节食,晚饭不吃,体重却一直蹭蹭蹭地往上涨,这到底是怎么回事?
其实,许多女孩子心心念念的减肥梦可能就是由于这一餐下午茶而迟迟难以实现,就像上文的纪录片所提及的,即使每天摄入的热量很低,保持足够的运动,戒不掉油腻的下午茶,体重就减不下去。
因为奶茶、炸鸡和甜点中,除了过量的糖分以外,还含有大量的反式脂肪酸。
先生给大家科普一下什么是反式脂肪酸:脂肪在我们的印象中本身就是个不怎么好的词,反式脂肪酸在脂肪酸中也属于“劣等公民”,是一种对健康不利的不饱和脂肪酸。
乳制品中存在着天然的反式脂肪酸,但由于含量不高并不影响健康,而在油脂氢化过程中产生的反式脂肪酸若摄入过量则影响儿童发育,引发心血管疾病和肥胖等。
《中国居民膳食指南(2016)》建议:“每日反式脂肪酸摄入量不超过2g”。而经检测发现,一杯奶茶中的反式脂肪酸含量就在3.7~6.2g之间,远远超出了标准。
反式脂肪酸会导致我们发胖的根本原因是,人体对反式脂肪酸的代谢能力很弱,脂肪无法被代谢而堆积在身体里,日积月累,减肥就成了不可能完成的任务。
除此以外,反式脂肪酸还会加大心脑血管疾病的发病概率,研究显示,每年至少有50万人的死亡与之相关。
著名打假斗士方舟子曾撰文写道:从上个世纪80年代末开始,人们逐渐认识到氢化植物油对健康的危害实际上比动物脂肪还要大。这主要是由于其中的反式脂肪酸引起的,它增加的心血管疾病的风险,比动物脂肪中的饱和脂肪酸还高。
科研人员长期研究发现,反式脂肪酸过量容易发胖,它让人长胖的能力可是正常脂肪的7倍之多。
一方面,它会干扰必需脂肪酸的利用,并造成中枢神经系统发育障碍,影响记忆力,并促进老年痴呆症的发生。
它还会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。
此外,它还有可能降低胰岛素敏感性,强力促进糖尿病的发生。造成生育能力下降,不孕率上升,后果极其严重。
而奶茶、甜点、炸鸡中都大量存在反式脂肪酸,知道了这些以后,请爱惜自己的身体,不要经常选择此类食品作为下午茶!
5
下午茶的正确打开姿势!
综上所述,一顿不健康的下午茶,会为你带来——超高的糖分、热量,难以被身体代谢的反式脂肪酸,日积月累之下足以摧毁我们的健康!
更直观点说,肥胖、食糖上瘾、暴躁易怒,精神状态低迷,这些我们平时找不到原因的坏状态,都藏在那一顿不健康的下午茶里。
一杯奶茶、一份甜点、一块炸鸡,带给我们的欢愉是短暂的,伤痛却是恒久的。
喝下午茶是和其他正餐一样,相当一部分热量是用来供机体消耗的。
这就像人体补充精力的一个后花园,因此喝下午茶时要保持放松悠闲的心情,方能达到一个比较理想的效果。其实,喝下午茶是一种健康养生的良好生活习惯,但是,一定要选择正确的茶饮和餐点。
先生建议下午茶食用:原味坚果、风干肉、燕麦片,低甜度的全麦面包,新鲜水果,饮品就选择自己冲泡的茶水、咖啡即可。
大体原则就是尽量选择新鲜、天然的品种,避开纯能量品种(比如饼干、糖果),糖、油、盐能少就少。
更合理、更富有仪式感的下午茶,不仅能让我们保持健康的身体和充沛的体力,也能够让我们浮躁的生活慢下来,细味其中的精致与隽永。
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