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马鞍山肛肠医院夏季注意,谨防“电冰箱肠炎”

 

【马鞍山肛肠医院】夏季注意,谨防“电冰箱肠炎”




电冰箱给人们的生活带来了极大的便利,吃不完的食物可以储存、冰激凌可以一次屯很多、护肤品可以低温储存延长保质期……但是,如果使用不当,就会诱发多种“电冰箱病”,其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。




夏季一到,不少年轻人总会感到无故腹痛,有的甚至吃药也解决不了。专家指出,这多是“冰箱性肠炎”在作祟。现在的年轻人一般都不会做饭,他们大多工作繁忙、生活缺乏规律,喜欢冰镇瓜果或饮料,也习惯于将冰箱作为储藏柜囤积一段时间的食物,但这种生活习惯对肠胃健康非常不利。




为什么一致认为“食物保险箱”的冰箱反而不安全?

其实,冰箱在生活中只是冷藏工具。它不是保险箱,更不是消毒柜。在低温环境下,病菌只是被抑制、停止生长而已,但并未冻死。在适当条件下,病菌仍可繁衍滋生。而若干种特殊病菌能在零下的低温环境下滋生繁衍,恣意妄为。如果人吃后,就会诱发电冰箱肠炎。耶尔氏菌尤其易污染冰箱中的生菜,如萝卜、西红柿、芹菜和黄瓜等。患者如不小心吃了被这类菌污染的食物最易出现腹泻症状,其最大特点为:持续腹痛、轻中度腹泻,比其他细菌性腹泻更难治愈。对中重度电冰箱肠炎,必须送医及时治疗。



马鞍山肛肠医院专家建议

即使进入酷暑,也不宜追求过冷过凉的食物。从冰箱取出的食物要在室温下放一段时间再吃,避免刺激肠胃;生熟食物用塑料袋加以封装后再放入冰箱储存,防止互相污染。存放时间不宜过长,以不超过两天为宜;存放在冰箱内的饭菜应再加热后才食用。一旦出现“冰箱性肠炎”及时到医院就医治疗才是最正确的。

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